0668论坛

  • 0668-2210668
  • 茂名人,茂名事,茂名资讯网!
搜索
查看: 15004|回复: 18
打印 上一主题 下一主题

清明祭祖,原来这些祭品才接地气!

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2018-3-27 11:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一场春雨
一声春雷
带来了春天
也带来了踏青的好时节——清明节


说起清明节习俗,除了踏青,放风筝,中国人最为重视的传统习俗还是祭奠祖先,缅怀先烈。

关于清明节的祭祀活动,有的地方叫“扫墓?#20445;?#26377;的地方叫“上坟”上坟,而茂名人们习惯称之为“拜?#20581;薄?/font>

在茂名人传?#36710;摹?#25308;?#20581;?#20064;俗中,花式繁多的清明祭品占据着不可或缺的重要地位。其中,这些应节美食,接地气,一直以来都深受茂名人们的喜爱!

Top1

三牲

三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。三牲有大小之分,大三牲指羊头、猪头和牛头;小三牲指鸡头、鸭头和免头(一说大三牲指猪、牛、羊,小三牲指鸡、鸭、鱼)。后来也称鸡、鱼、猪为三牲。
而茂名的传统祭祖用的三牲就是鸡、鱼、猪,除了用来祭祀,人们还会用于祭拜土地公、灶神、家神或祭祖,三牲分为半生熟与全熟:半生熟的用于祭祀神明,而全熟的三牲则用于祭拜祖先。传统三牲在供桌上的排法为,鸡居中,左猪右鱼置两旁。



Top2

烧乳猪

“烧猪?#20445;加?#20013;原盛于粤。茂名人素有在清明时节向先人奉上脆皮金猪祭祖的习俗,以示孝心以及敬意之情,寓意先人保佑子孙家族兴旺,红皮赤壮,福泽绵绵。因此,烧乳猪是茂名清明祭品中的主角。肉嫩皮脆,香酥馥郁,一块肉可以尝到三种口感,层次丰富,食用后唇齿留香,回味无穷。




Top3

烧鹅

排名第三?#27169;?#26159;茂名人喜欢的烧鹅。

之所以选鹅作为祭品供奉祖先,因为鹅有髻,取“后继有人”之意。

将烧烤好的鹅斩?#23578;?#22359;,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。精选优质鹅,肉质鲜嫩烧制成品色泽金红光亮,鹅体饱满油脂盈润皮香而脆,味浓而鲜,让人垂?#36873;?/font>





Top4


要说哪?#20013;?#21507;是茂名最具特色的美食,籺当之无愧排名第一。
茂名人除了过年会做籺食籺,清明节期间,很多地方也有做籺来拜山的习惯。
而茂名的籺样式繁多,桃寿籺,艾籺,菜包籺,薯包籺,灰水籺,木薯籺等等,地区不同,籺的特色自然就不一样。
但无论是哪一?#21482;t,都是历史传承的一种象征,寄寓了后人对先祖的深厚缅怀之意。

高州桃寿籺

艾籺

灰水籺

Top5

粽子

都说粽子是端午节的象征,其实不然,在茂名,每逢清明节前后,每家每户会?#28982;?#26397;天的做粽子来祭拜祖先。
老一辈的茂名人习惯称粽子为古粽籺,虽然外表跟高州的灰水籺相似,但?#23548;?#37324;面大有乾坤,五香粉、五香肉、绿豆、花生、虾仁,加上外面饱满的香糯饭,一口下去,实在太满足。


Top6

面包、水果

茂名人民风淳朴,崇尚实用,因此,平常随处可见的各式各样的面包和时令新鲜水果水果也在茂名传统拜山活动中得到人们的青睐,成为茂名清明节祭祖习俗中的一道亮丽风景线。



看到这里,大家是否要觉得要开始准备清明节的祭品了呢?那问题来了,祭品那么多,怎样才能更好的做到万里挑一?


为帮助大家清明节期间挑选经济实惠优质祭品,哪里吃where7为大家提供丰厚福利啦!

3月27日-4月15日期间,哪里吃where7开设“2018年茂名清明祭祖专卖场?#20445;?#32852;合公馆粤龙、香味多包点、亲赞果园、乙烯水果超市等茂名特色?#29486;?#21495;餐饮店共同发起清明节主题优惠活动,为大家提供全茂名质量最?#29275;?#20215;格最美的清明祭祖祭品。

本次清明祭品专卖场,开设肉祭品,面包类,时令新鲜水果三个频道,每个频道精选的特色祭品,均可发起砍价优惠活动——?#30475;?#30733;价金额固定,只需邀请5个好友即可?#36710;?#26368;低优惠价格,如此简单快捷的砍价规则,史无前例!

你还在烦恼去哪里物色物美价廉的清明节祭祖祭品吗?

轻轻微信扫一扫以下二维码,关注哪里吃where7“2018茂名清明祭品专卖场”,经典烧猪、脆皮烧鹅、美味包点、时令新鲜水果,一键满足你所有需求。



回复

使用道具 举报

沙发
发表于 2018-3-28 22:01 | 只看该作者
好饿嗲。
回复

使用道具 举报

板凳
发表于 2018-3-28 22:16 | 只看该作者
?#36824;?#20154;家扫墓做轻音乐的劲。
回复 支持 反对

使用道具 举报

地板
发表于 2018-3-28 22:45 来自?#21482;?/span> | 只看该作者
微信号才是重点
回复 支持 反对

使用道具 举报

5#
发表于 2018-3-30 00:00 | 只看该作者
的确是必需品
回复 支持 反对

使用道具 举报

6#
发表于 2018-3-30 20:45 来自?#21482;?/span> | 只看该作者
请问茂名哪里有卖清明祭品,例如金元宝,冥币等拿来烧给的东东?
回复 支持 反对

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 2018-4-4 09:56 | 只看该作者

吃货燥起来,【哪里吃where7】等?#25293;?victory:
回复 支持 反对

使用道具 举报

8#
 楼主| 发表于 2018-4-4 09:58 | 只看该作者
?#28046;?#24694;鬼 发表于 2018-3-28 22:16
?#36824;?#20154;家扫墓做轻音乐的劲。

:shutup::shutup::shutup:民以食为天
回复 支持 反对

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 2018-4-4 09:58 | 只看该作者

赐教赐教:handshake:handshake
回复 支持 反对

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 2018-4-4 09:59 | 只看该作者

是?#21738;兀?#33538;名人清明祭祖必备呢:loveliness:
回复 支持 反对

使用道具 举报

11#
 楼主| 发表于 2018-4-4 10:00 | 只看该作者
引力波2016 发表于 2018-3-30 20:45
请问茂名哪里有卖清明祭品,例如金元宝,冥币等拿来烧给的东东?

大街上的各?#32844;?#36135;店有售哦,关于吃的就上哪里?#22253;?victory:
回复 支持 反对

使用道具 举报

12#
发表于 2018-4-10 00:49 来自?#21482;?/span> | 只看该作者
不?#20146;?#40060;右肉?
回复 支持 反对

使用道具 举报

13#
发表于 2018-4-13 16:30 | 只看该作者
这个广告做得不错~
回复 支持 反对

使用道具 举报

14#
 楼主| 发表于 2018-4-18 10:03 | 只看该作者
三千情丝 发表于 2018-4-10 00:49
不?#20146;?#40060;右肉?

每个地方习俗不一样哦:P
回复 支持 反对

使用道具 举报

15#
 楼主| 发表于 2018-4-18 10:03 | 只看该作者
beelee 发表于 2018-4-13 16:30
这个广告做得不错~

扎心了,扎心了;P
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

客服电话

0668-2210668

全天24小时在线客服

客服QQ点击咨询

微信公众号

APP客户端

粤公网安备 44090202000668号 | 粤ICP备19032402号

联系?#29486;?电话:0668-2210668 | 违法和不良信息举报电话:13686739573  | 违法和不良信息举报邮箱:[email protected]

Copyright © 2013 www.xpcoin.net All Rights Reserved.

快速回复 返回顶部 返回列表
魔兽争霸3官网
pk10统计走势图网站 湖北快三专家免费计划 福彩3d包胆什么意思 香港博彩6码 3d走势图 酷彩网时时彩平台 时时彩最神投注方法 五分快三人工计划大小单双 棋牌赚钱 足球比赛直播 一分快三大小单双技巧规律 北京pk10赛车计划大群 重庆时时历史开奖记录 反倍投方案 全天计划北京pk10下载 重庆时时走势图